Škola poskytovala v průběhu let různé formy vzdělávání: dvouleté, tříleté a čtyřleté denní vzdělávání v oboru zdravotní a dětská sestra, dále pak dálkové studium, externí studium při zaměstnání, dvouleté pomaturitní kvalifikační večerní, denní dvouleté rekvalifikační studium rehabilitační pracovník, denní tříleté pomaturitní studium obor diplomovaný fyzioterapeut a dvouleté denní studium obor ošetřovatelka. Ve školním roce 1993-1994 bylo zahájeno vzdělávání v oboru všeobecná sestra, rokem 2004-2005 pokračuje oborem zdravotnický asistent. Od roku 2006-2007 škola nabízí také obor zdravotnické lyceum. Od roku 2007 je při střední škole i vyšší odborná škola zdravotnická, v níž se připravují studenti v oboru diplomovaná všeobecná sestra.